Przygotuj ciasto: Wymieszaj mąkę, wodę, olej i sól. Zagnieć, odstaw na 30 minut.
Przygotuj farsz: Zrumień wołowinę z cebulą i przyprawami. Wymieszaj z pietruszką.
Rozwałkuj ciasto cienko, wytnij kółka. Napełnij, złóż i zaklej brzegi.
Smaż na gorącym oleju przez 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru. Osącz na papierowych ręcznikach.
