To ciasto z pewnością bardzo Ci zasmakuje, ponieważ jest bardzo aromatyczne, soczyste i smaczne, a do tego bardzo proste w przygotowaniu. Stanie się Twoim stałym ciastem w czasie postu, ale zrobisz je również poza postem – Irena.
Dostępne rodzaje składników: 450 g mąki, 1 łyżka sody oczyszczonej, 200 g cukru, 1 mrożona pomarańcza, 250 ml wody gazowanej, 70 g oleju.
Rozmiary: 200 g cukru, 100 ml wody, 1 cukier waniliowy, 80 g kokosa, 100 g pokruszonych ciasteczek, 2 łyżki dżemu kasia. Na polewę: 100 g czekolady i 1 łyżka oleju.
Wykonanie: mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną, następnie dodać cukier. Zetrzeć mrożoną pomarańczę i dodać ją do mąki. Dodać wodę gazowaną i olej. Mieszać łyżką, aż masa będzie gładka.
Wlać ciasto na natłuszczoną i posypaną mąką formę (rozmiar według własnego wyboru: jeśli jest większa, ciasto będzie niższe, jeśli mniejsza, ciasto będzie wyższe). Wyrównać i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni.
Po upieczeniu ciasta sprawdzić wykałaczką i wyjąć ją (jeśli wykałaczka wyjdzie sucha, oznacza to, że ciasto jest gotowe). W tym czasie przygotować nadzienie, które wylewa się na gorące ciasto.
Na wierzch: wlać cukier i wodę do rondla, zagotować i rozpuścić cukier, następnie dodać pokruszone ciasteczka, kokos i sezam. Dobrze wymieszać.
