Kurkuma to żywa, złocistożółta przyprawa znana z licznych korzyści zdrowotnych i zastosowań kulinarnych. Uprawa kurkumy w domu jest nie tylko prosta, ale także niesamowicie satysfakcjonująca. Ta wszechstronna roślina dobrze rośnie w domowym środowisku i zapewnia świeże źródło kurkumy, której można używać w gotowaniu, herbatach i naturalnych środkach leczniczych. Oto, jak możesz łatwo uprawiać kurkumę w domu.
Dlaczego warto uprawiać kurkumę?
Kurkuma jest bogata w kurkuminę, silny związek o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających. Świeżo zebrana kurkuma ma bogatszy smak i wyższą zawartość składników odżywczych niż odmiany kupione w sklepie. Uprawa własnej kurkumy gwarantuje, że jest ona organiczna i wolna od pestycydów.
Pierwsze kroki
Czego będziesz potrzebować:
Kłącza kurkumy (korzenie) – dostępne w centrach ogrodniczych lub online
Duża doniczka z dobrym drenażem
Bogata, dobrze przepuszczalna gleba doniczkowa
Woda
Przewodnik krok po kroku
1. Wybierz odpowiednie kłącza:
Kontynuuj na następnej stronie
