Jeśli chodzi o proste i zachwycające sałatki, ta inspirowana kuchnią niemiecką sałatka z ogórków kiszonych i czerwonej kapusty naprawdę się wyróżnia. To rodzaj dania, które sprawia, że wracasz po więcej, dzięki idealnemu połączeniu pikantnych, słodkich i chrupiących tekstur. Niezależnie od tego, czy organizujesz kolację, czy po prostu szukasz wyrazistego dodatku, ta sałatka obiecuje być hitem!
Dlaczego ta sałatka?
Ta sałatka łączy chrupkość i ostrość ogórków kiszonych ze słodką ziemistością czerwonej kapusty, tworząc danie, które jest nie tylko smaczne, ale także pełne składników odżywczych. Czerwona kapusta jest znana z wysokiej zawartości witaminy C i przeciwutleniaczy, a ogórki kiszone dodają zachwycającej kwaskowatości i chrupkości.
Składniki:
1/2 główki czerwonej kapusty, drobno poszatkowanej
1 szklanka ogórków kiszonych pokrojonych w cienkie paski
1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie
plasterki 2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka miodu lub zamiennika cukru
1 łyżeczka nasion gorczycy
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek, posiekany (do dekoracji)
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
