Gotuję ten makaron przez cały sezon i na pewno będę go robić zimą! Oszałamiający, aromatyczny i pełen smaku makaron z liści chrzanu. Sposób przygotowania jest niesamowicie smaczny, bardzo praktyczny w kuchni, a także wszechstronny!
Można go używać jako przyprawy, marynaty lub sosu do różnych rodzajów mięs. W sezonie przygotowuję go i przechowuję w lodówce, a pod koniec sezonu robię kilka słoików na zimę. Jeśli ten przepis jest dla Ciebie nowością, wypróbuj go, ponieważ jest niezwykły. Jest również bardzo łatwy w przygotowaniu.
Składniki na 2 szklanki po 500 ml.
- Liście chrzanu – 30 sztuk (większe)
- Orzechy włoskie – 250 g
- Papryka zielona słodka – 250 g
- Czosnek – 100g
- Papryczki zielone – 2 sztuki (40 g)
- Pietruszka – 100g
- Koperek – 100g
- Sól – 60g
- Kolendra – 1 łyżeczka
- Khameli Suneli – 1 łyżeczka
- Ziele angielskie mielone – pół łyżeczki
- Pieprz czarny – pół łyżeczki.
- Nasiona kopru – 1 łyżeczka
- Olej – 150 ml
