Przygotowanie:
W małym pojemniku zaczynamy naszą inkantację. Uwodnić agar-agar lub żelatynę bezsmakową 60 ml wody. Mieszamy i pozwalamy wilgoci działać swoją magią.
W rondelku mieszamy 400 ml mleka kokosowego i dodajemy 120 ml wody. W tym momencie dodajemy niesłodzone kakao i łączymy je.
Dodajemy agar-agar lub niesmakową uwodnioną żelatynę do poprzedniej mieszanki. Ponownie mieszamy, aby wszystko się połączyło.
Stawiamy rondelek na średnim ogniu i mieszamy z cierpliwością i miłością, aż mieszanina zacznie wrzeć.
Zdejmujemy mieszankę z ognia i przelewamy ją do uprzednio zmielonej silikonowej foremki, aby później nie było trudno ją wyjąć. Dobrze jest ułożyć powierzchnię.
Schładzamy nasz pyszny deser przez 1 do 2 godzin. Magia świeżości przekształca nasze kreacje w pyszne przekąski, które oczarują Twoje zmysły.
Degradujemy i znajdujemy deser o miękkiej konsystencji, intensywnym smaku i, przede wszystkim, szacunku dla naszych celów zdrowotnych. Ten niskokaloryczny deser pokazuje, że chciwość może iść w parze z dbaniem o siebie.
