Krok 2: Uformuj i podgrzej
4️⃣ Kiedy ciasto zacznie bulgotać i rosnąć, lekko oprósz ręce mąką i uformuj kulkę.
5️⃣ Ułóż na papierze do pieczenia i odstaw, aż piekarnik się nagrzeje.
6️⃣ Rozgrzej piekarnik do 230°C (450°F), umieść w nim żeliwny garnek (lub inny żaroodporny garnek z pokrywką) i podgrzewaj przez 30 minut.
Krok 3: Piecz do perfekcji
7️⃣ Ostrożnie przenieś ciasto (na papierze do pieczenia) do gorącego żeliwnego garnka.
8️⃣ Przykryj pokrywką i piecz przez 30 minut.
9️⃣ Zdejmij pokrywkę i gotuj przez kolejne 10–15 minut, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
Prezentacja i przechowywanie:
✔️ Pozostawić do ostygnięcia na 15 minut przed pokrojeniem.
✔️ Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub zamrozić w celu późniejszego spożycia.
💡 Wskazówka: Chcesz więcej smaku? Dodaj czosnek, zioła lub ser do ciasta zanim wyrośnie!
Czy wolisz produkty pełnoziarniste czy produkty zbożowe na bazie zbóż? 😊
