🍰 Do spodu ciasta (zalecane):
2 jajka
100g cukru
100 ml mleka
80 ml oleju z nasion
200 g mąki 00
10 g proszku do pieczenia
Starta skórka z cytryny (opcjonalnie)
Przygotowanie:
W misce ubij jajka z cukrem, aż mieszanina stanie się jasna.
Dodaj mleko, olej i skórkę z cytryny.
Przesianą mąkę wymieszać z drożdżami.
Wlać masę do natłuszczonej formy do ciasta (o średnicy 22–24 cm).
Rozprowadzaj budyń po cieście łyżką (podczas pieczenia lekko opadnie).
