Idealne połączenie sezonowych warzyw, roztopionego sera i jajek: to ciasto z cukinii i szparagów jest proste w przygotowaniu i pyszne w smaku. Lekkie, ale smaczne, wytrawne ciasto, w którym zakocha się cała rodzina.
🥒 Składniki (na foremkę o średnicy 22-24 cm)
2 średnie cukinie
1 pęczek szparagów
3 jajka
200 ml śmietanki do gotowania (również roślinnej)
100 g startego parmezanu
150 g sera ciągnącego (np. scamorza lub provola)
Sól i pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa do smaku
Bułka tarta i masło do formy
🍴 Przygotowanie krok po kroku