Skip to content
- Sałatki: Podobnie jak liście bazylii, kwiaty można również wykorzystywać do przyprawiania potraw i sałatek.
- Pesto: Bazylia znana jest w kuchni włoskiej jako podstawowy składnik pesto. Można też zamówić ten charakterystyczny sos z kwiatami: będzie miał wówczas po prostu delikatniejszy smak.
- Napoje: Kwiaty bazylii doskonale nadają się do aromatyzowania napojów, zarówno tych ciepłych, jak i zimnych. Można ich używać do herbat ziołowych lub domowych koktajli, aby nadać im wyjątkowego aromatu.
- Olej smakowy: jeśli chcesz je zachować, a nie po prostu wykorzystać świeże, kwiaty bazylii doskonale nadają się do aromatyzowania oliwy z oliwek i używania jako sosu do potraw.
- Zapach do pomieszczenia: jeśli chcesz, aby w Twoim domu panował zapach bazylii, możesz przygotować zapach do pomieszczenia przy użyciu jej kwiatów. Wystarczy pozostawić je w wodzie destylowanej na 3 tygodnie, przefiltrować i przelać do butelki ze spryskiwaczem.
