Instrukcje
Przygotowanie spodu:
Drobno posiekaj suche ciasteczka i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wlej mieszankę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, dobrze ugniatając, aby uzyskać zwarty spód. Pozostaw do ostygnięcia w lodówce na co najmniej 30 minut.
Przygotowanie kremu:
W dużej misce wymieszaj serek do smarowania z cukrem pudrem, sokiem z cytryny i wanilią, aż do uzyskania gładkiego i jednolitego kremu.
Montaż:
Ubij świeżą śmietanę na sztywno i delikatnie wmieszaj ją do serka śmietankowego. Wlej mieszankę na spód z ciasteczek i wyrównaj szpatułką.
Dekoracja:
Dodaj świeże jagody lub posmaruj powierzchnię dżemem według uznania. Schłodź przez co najmniej 4 godziny (najlepiej przez noc).
Porady dotyczące podawania i przechowywania
Podawanie: Podawaj deser z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać idealny moment relaksu. Podawaj go bardzo zimny, aby najlepiej docenić jego kremowość.
Przechowywanie: Przechowuj deser w lodówce, przykryty folią spożywczą, do 3 dni.
Wariacje
Czekolada: Dodaj do kremu kawałki gorzkiej czekolady lub zastąp jagody ganache czekoladowym.
Aromat kawowy: Dodaj do kremu filiżankę kawy espresso, aby uzyskać bardziej intensywny i aromatyczny smak.
Owoce tropikalne: Zastąp jagody mango lub ananasem, aby uzyskać egzotyczny akcent.
FAQ
1. Czy mogę użyć innych ciasteczek jako podstawy?
Tak, możesz użyć ciasteczek kakaowych lub pełnoziarnistych, aby uzyskać bardziej rustykalną i smaczniejszą wersję.
2. Czy mogę zrobić to bez śmietany?
Możesz zastąpić śmietanę jogurtem greckim, aby uzyskać lżejszą wersję, ale efekt będzie mniej kremowy.
3. Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, możesz je zamrozić bez ostatecznej dekoracji. Pamiętaj, aby rozmrozić je w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Dobre przygotowanie i… smacznego! 🍴✨
