Oddziel jajka i ubij białka z cukrem na sztywną pianę. Żółtka wymieszaj dobrze z białkiem w proszku, mascarpone i aromatem waniliowym, a następnie dodaj ubite białka. Wlej śmietanę do małej foremki aulauform razem z nią. Posyp kakao w proszku.

Oddziel jajka i ubij białka z cukrem na sztywną pianę. Żółtka wymieszaj dobrze z białkiem w proszku, mascarpone i aromatem waniliowym, a następnie dodaj ubite białka. Wlej śmietanę do małej foremki aulauform razem z nią. Posyp kakao w proszku.