-
🍊 6. Pomarańcze – nie tylko witamina C
Podczas gdy sok pomarańczowy może szybko podnieść poziom cukru we krwi, całe pomarańcze mają niski indeks glikemiczny. Błonnik w całych pomarańczach spowalnia uwalnianie cukru do krwiobiegu.
Wybieraj świeże pomarańcze zamiast soku, aby uzyskać:
- Kontrolowane wchłanianie cukru
- Antyoksydanty chroniące naczynia krwionośne
- Nawodnienie z naturalnej zawartości wody
🍓 7. Truskawki – słodkie i z przesłaniem
Truskawki są niskokaloryczne i zawierają dużo błonnika, witaminy C i przeciwutleniaczy. Zostały powiązane z:
- Niższy poziom cukru we krwi po posiłku
- Zmniejszone ryzyko chorób serca (częste powikłanie cukrzycy)
- Ciesz się nimi na świeżo, w koktajlach lub jako naturalnym deserze.
🥭 8. Mango – w umiarkowanych ilościach pomagają
Zaskoczony, że mango jest na tej liście? W małych porcjach mango może pomóc w leczeniu cukrzycy. Zawiera związki, które mogą poprawić metabolizm glukozy i zmniejszyć magazynowanie tłuszczu.
Ważne: Aby kontrolować poziom cukru, ogranicz się do małego kawałka lub połówki mango.
🍌 9. Zielone banany – cud skrobi opornej
Podczas gdy dojrzałe banany mają dużo cukru, zielone (niedojrzałe) banany zawierają skrobię oporną, która zachowuje się bardziej jak błonnik niż cukier. To:
- Odżywia zdrowe bakterie jelitowe
- Spowalnia wchłanianie glukozy
- Poprawia reakcję insuliny
- Dodawaj pokrojone zielone banany do koktajli lub gotuj je krótko, aby uzyskać dodatek odpowiedni dla diabetyków.
🍇 10. Winogrona – małe, ale potężne
Winogrona, zwłaszcza czerwone i czarne, są bogate w resweratrol, naturalny związek chemiczny, który:
- Poprawa wrażliwości na insulinę
- Wspieraj zdrowie serca
- Obniż poziom glukozy we krwi, spożywany w umiarkowanych ilościach
- Aby utrzymać bezpieczny poziom cukru, ogranicz się do niewielkiej ilości.
