Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10–15 minut.
Wyłącz ogień i pozwól parzyć jeszcze chwilę.
Odcedź, przelej do filiżanki i pij na ciepło.
Aby nadać potrawie słodyczy, można dodać odrobinę miodu.
Proste, kojące i znaczące
W późniejszych latach życie może stać się bardziej skomplikowane. Ta herbata oferuje coś pięknie prostego — mały codzienny rytuał, który łączy nas na nowo z naturą i tradycją. Choć nie zastępuje opieki medycznej, może być cichym towarzyszem w holistycznym podejściu do dobrego samopoczucia.
W istocie ta praktyka nie polega na uzdrawianiu wszystkiego. Chodzi o oddanie hołdu powolnym, zamyślonym momentom, które nas odżywiają. W tym sensie skromna filiżanka herbaty z liści mango i goździków może zaoferować coś naprawdę cennego: poczucie spokoju, obecności i delikatnej opieki.
