Jak najlepiej przyrządzić marchewkę i zachować jej właściwości

    • Nie gotuj ich zbyt długo: jeśli to zrobisz, staną się zbyt miękkie i stracą smak i właściwości.

  • Możesz przygotować kilka na raz i przechowywać je w lodówce, aby wykorzystać je w ciągu tygodnia.

  • Doskonale komponują się z ryżem, roślinami strączkowymi, mięsem, a nawet w ciepłych sałatkach.

Wartość odżywcza 100 g marchwi

  • Energia: 41 kcal

  • Woda: 88–90 g

  • Węglowodany : 9,6 g (cukry: 4,7 g, błonnik: 2,8 g)

  • Białko: 0,9 g

  • Tłuszcz: 0,2 g

  • Witamina C: 5,9 mg

  • Potas: 320 mg

  • Witamina B6: 0,1 mg

  • Wapń: 33 mg

  • Żelazo: 0,3 mg

Gotowanie na parze marchwi jest proste, szybkie i pozwala w pełni wykorzystać jej potencjał.

Technika warta zastosowania, aby zadbać o swoje zdrowie i dodać naturalny smak swoim posiłkom

Leave a Comment