1- Do blendera wlej mleko skondensowane, mleko odparowane i kakao.
2- Zacznij mieszać na minimalnej prędkości i dodaj esencję waniliową, whisky i zimną kawę. Mieszaj na maksymalnej prędkości przez maksymalnie 2 minuty.
3- Przelej całą mieszankę do butelki (jeśli to możliwe, z zakrętką) i pozostaw ją tam na kilka godzin.
4- I jesteś gotowy, aby o każdej porze dnia cieszyć się zimną kawą i kremowym, domowym likierem!
Porady i wskazówki:
Warto zwrócić uwagę na zalety robienia własnego likieru, a mianowicie to, że zawsze będziemy go mieć pod ręką, a także to, że składniki są łatwe do zdobycia.
Świetnym sposobem na wykorzystanie likieru kawowego jest zrobienie semifreddos. Istnieje wiele przepisów na domowe lody o smaku kawy i innych dodatków, które dodają dużo smaku.
Innym zaleceniem jest to, że możemy zmieniać jakość używanej whisky, uzyskując w ten sposób tańszy likier lub nawet wysokiej jakości. Zależy to od naszej dyskrecji i budżetu, chociaż zalecamy wódkę dla mocniejszego smaku.
