Przygotowanie
-
Przygotuj każdą żelatynę osobno z 750 ml gorącej wody (3 szklanki) na opakowanie. Wlej do osobnych foremek i schłódź w lodówce do całkowitego stężenia, co najmniej 4 godziny.
-
Gdy żelatyna stężeje, pokrój ją w średniej wielkości kostki i przełóż do dużej miski.
-
Otwórz puszkę koktajlu owocowego i dodaj całą zawartość, łącznie z syropem. Wymieszaj z rodzynkami i posiekanymi orzechami włoskimi.
-
W blenderze umieść serek śmietankowy, mleko odparowane, mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy. Miksuj, aż masa będzie gładka i kremowa.
-
Wlać kremową mieszankę do miski z żelatyną i owocami. Mieszać powoli łyżką, aby uniknąć rozbicia kostek.
-
Spróbuj mieszanki i jeśli wolisz słodszą, dodaj odrobinę mleka skondensowanego.
-
Podawać w dużej misce lub osobnych szklankach. Udekorować kandyzowanymi wiśniami i połówkami orzechów włoskich. Schłodzić przez co najmniej godzinę przed podaniem.
