Owoce umyj i pokrój na kawałki.
Zmiksuj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
Przelej mieszankę do pojemnika i włóż do zamrażarki.
Mieszaj co 30 minut przez pierwsze 2 godziny, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu.
Po 3-4 godzinach sorbet jest gotowy do podania!
Trzy pomysły na sorbety bez cukru do wypróbowania1. Sorbet z mango i limonką
2 dojrzałe mango, sok z 1 limonki, woda do smaku
Zmiksuj, zamroź i podawaj z listkami mięty.
2. Sorbet jagodowy
250 g mieszanych owoców jagodowych, 1 dojrzały banan
Nie ma potrzeby dodawania słodzików: banan zrobi wszystko!
3. Sorbet z arbuza i imbiru
300 g arbuza bez pestek, szczypta świeżego imbiru, sok z cytryny
Bardzo orzeźwiające i detoksykujące!
Porady na idealny sorbet
Wybieraj bardzo dojrzałe owoce: są słodsze i bardziej kremowe.
Aby uzyskać konsystencję „espresso gelato”, zamroź owoce wcześniej.
Użyj mocnego blendera lub robota kuchennego, aby uzyskać gładką konsystencję.
Przygotowanie bezcukrowych sorbetów w domu jest łatwe, szybkie i pozwala cieszyć się orzeźwiającym i zdrowym deserem w dowolnym momencie. Za pomocą zaledwie kilku składników i szczypty kreatywności możesz eksperymentować z nieskończonymi połączeniami smaków, idealnymi na lato i dla Twojego dobrego samopoczucia.
