Jak zrobić tę domową przyprawę: Nadaje się do każdego rodzaju mięsa, ryb i ryżu

by

  1. Obierz i posiekaj cebulę tak drobno, jak to możliwe. Możesz również wrzucić ją do robota kuchennego, ale nie miksuj jej.

  2. Obierz wszystkie główki czosnku i rozgnieć je lub zetrzyj na tarce. Jeśli chcesz uzyskać łagodniejszy smak, możesz je najpierw lekko uprażyć.

  3. Kolendrę dokładnie umyj i posiekaj drobno nożem.

  4. W dużej misce wymieszaj cebulę, czosnek, kolendrę, sól, pieprz, oregano i paprykę. Jeśli zdecydujesz się użyć bułki tartej, dodaj ją na tym etapie.

  5. Dodaj szklankę oleju i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

  6. Przełóż mieszankę do czystych, suchych słoików, lekko uciskając, aby pozbyć się przestrzeni powietrznych.

  7. Przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Można również podzielić na porcje i zamrozić, aby mieć je zawsze pod ręką.

Porady:

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment