Produkty dobre na zapominanie Podkreślając, że odżywianie ma wpływ na zapominanie, podkreślił, że należy unikać żywności paczkowanej, tłuszczów trans i słodkich pokarmów. Stwierdził, że konieczne jest przyjmowanie wystarczającej ilości płynów każdego dnia i wymienił produkty dobre na zapominanie w następujący sposób: „Kwas alfa-liponowy jest naturalnie wytwarzany w organizmie. Znajduje się w czerwonym mięsie, wątrobie i drożdżach. Acetylo-L-karnityna znajduje się szczególnie w czerwonym mięsie, produktach mlecznych, zbożach, szparagach, awokado i oleju arachidowym. Fosfatydyloseryna jest wytwarzana w pewnych ilościach przez organizm.
Występuje w soi, mózgu krowim i makreli. Antyoksydanty znajdują się w świeżych warzywach i owocach, beta-karoten, likopen, witaminy A, E i C. DHA (kwas dokozaheksaenowy) znajduje się w niektórych wodorostach, rybach zimnowodnych (makrela, tuńczyk, łosoś), tran, pełnych ziarnach, produktach mlecznych. Cynk znajduje się w mięsie, podrobach, rybach i innych owocach morza, sardynii, makreli, oleju arachidowym. Koenzym Q10 znajduje się w podrobach, stekach, oleju sojowym, sardynii, makreli, oleju arachidowym, yerba mate (herbacie Yerba), herbacie mate, pełnych ziarnach, zielonych liściastych warzywach. Oprócz nich wykazano, że dziurawiec, rozmaryn, czarny pieprz, zielona herbata i kurkuma są również korzystne w przypadku zapominania. Porady chroniące przed zapominaniem i demencją Podkreślając, że nawet łagodne narażenie na stres zmienia chemię mózgu, a przewlekły stres prowadzi do zapominania, udzielił następujących porad, aby chronić się przed zapominaniem i demencją: „Utrzymuj zrównoważoną i regularną dietę. Trzymaj dzieci z dala od wszelkich pakowanych, a zwłaszcza słodkich produktów z dodatkiem cukru. Regularnie ćwicz. Dobrze śpij. Nigdy nie rób więcej niż jednej rzeczy na raz. Zawsze skupiaj się na jednym zadaniu i poświęcaj mu całą swoją uwagę. Kochaj swoją pracę. Jeśli jej nie lubisz, zmień ją. Jeśli czujesz, że twój „mózg się zatrzymał” podczas bardzo intensywnego zadania, zrób sobie krótką przerwę. Prowadź pamiętnik. Nie przechowuj niczego niepotrzebnego w swojej pamięci. Nie zatrać się w głębokich myślach, usuń lęki ze swojego umysłu. Ogranicz czas spędzany na patrzeniu w ekrany urządzeń elektronicznych. Trzymaj negatywne osoby z dala od swojego otoczenia. Spotykaj się z ludźmi, którzy mają na ciebie pozytywny wpływ i dają ci radość życia. Więcej rozmawiaj z rodziną. Siadaj razem do posiłków. Graj na instrumencie muzycznym lub rysuj”.
