Jeśli masz filiżankę płatków owsianych i marchewki, zrób ciasto! Bez mąki, białego cukru i masła.
1- Zetrzyj marchewki i jabłka (możesz zostawić je ze skórką, aby uzyskać więcej smaku i wartości odżywczych). Odstaw.
2- W dużej misce ubij jajka i dodaj naturalny jogurt. Dobrze wymieszaj.
3- Dodaj płatki owsiane do mieszanki i wymieszaj.
4- Dodaj miód lub syrop i ponownie wymieszaj.
5- Dodaj startą marchewkę i jabłka do mieszanki i mieszaj, aż składniki się połączą.
6- Wlać masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (o średnicy około 22 cm).
7- Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40–45 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złote i upieczone w środku (możesz sprawdzić patyczkiem, czy jest upieczone).
8- Przed podaniem odstawić do ostygnięcia.
Ciesz się posiłkiem!
