Kiedyś mój przyjaciel poczęstował mnie deserem z kawy i mleka. Od tamtej pory jest to mój ulubiony deser w upały!

  1. 15 g żelatyny wsypać do 50 ml zimnej wody, dokładnie wymieszać, aby uniknąć grudek, i odstawić do napęcznienia.

  2. W osobnym naczyniu rozpuść kawę we wrzącej wodzie, dodaj cukier, wymieszaj.

  3. zrzut ekranu 3 60
  4. Gdy kawa lekko ostygnie, rozpuść żelatynę (w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce) i wymieszaj z bazą kawową.

  5. Wlać mieszankę kawową do formy z folią lub silikonowej formy. Pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia (wygodniej jest przygotować wieczorem).

  6. Stwardniałą galaretkę pokroić w kostki o wielkości około 1 cm.

    zrzut ekranu 2 75

  7. Umieść kostki kawy w natłuszczonych papierowych kubkach.

  8. Namocz 10 g żelatyny w 30 ml wody. Podgrzej mleko, dodaj cukier i wanilię, mieszaj do rozpuszczenia. Dodaj rozpuszczoną żelatynę.

 

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment