Składniki
Na klopsiki:
2 puszki (6 uncji każda) łososia, odsączonego i rozdrobnionego
1 szklanka świeżego szpinaku, drobno posiekanego
(lub ½ szklanki mrożonego szpinaku, dobrze rozmrożonego i odsączonego)
¼ szklanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
⅓ szklanki fety, pokruszonej
1 jajko
½ szklanki bułki tartej
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżeczka suszonego oregano
Skórka starta z 1 cytryny
Sok z ½ cytryny
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine do smaku (do gotowania)
Kontynuuj na następnej stronie
