Drobno posiekaj cebulę i koperek i dodaj do marynaty. Dodaj śledzia do marynaty i dokładnie wymieszaj. Możesz zostawić rybę do marynowania w misce lub od razu pięknie ułożyć ją w słoikach.
Pozostawić w lodówce przez co najmniej 12 godzin, ale lepiej przez dzień. Śledź jest gotowy.
Tego śledzia można przechowywać w lodówce przez około dwa tygodnie.
