Lepsze wchłanianie wapnia
Dzięki zawartości krzemionki buraki umożliwiają lepsze wchłanianie wapnia przez organizm, co sprzyja utrzymaniu zdrowych kości, skóry, włosów i paznokci.
Oczyszczanie ciała
Surowe, nieprzetworzone buraki zawierają betainę, która jest doskonałym składnikiem detoksykującym, regulującym wydzielanie żółci i wspomagającym najbardziej obciążony organ – wątrobę.
Spośród 500 funkcji, jakie pełni żółć, najważniejsze są te związane z usuwaniem toksyn i nadmiaru wydzielania hormonów i tłuszczu, a oprócz tego burak jest jej głównym sojusznikiem.
Czerwony przeciwko chorobom i guzom
Antocyjany, czerwone pigmenty zawarte w burakach, działają przeciwko różnym chorobom, redukują komórki nowotworowe, a zaatakowana tkanka odzyskuje normalną strukturę.
Przywraca krew
Buraki pomagają przywrócić krew i są naturalnym środkiem wspomagającym leczenie białaczki.