- Lepsze trawienie – mniszek lekarski, jako środek moczopędny, może poprawić trawienie poprzez zrównoważenie bakterii w jelitach i regulację apetytu. Ponadto pomaga nerkom w usuwaniu nadmiaru odpadów i wody poprzez stymulację produkcji moczu.
- Poprawa zdrowia wątroby – według badania z 2017 r. polisacharydy w mniszku lekarskim mają duży wpływ na funkcjonowanie wątroby. Pomagają również wątrobie funkcjonować optymalnie poprzez eliminację toksyn i dostarczanie elektrolitów. Ponadto mniszek lekarski zawiera przeciwutleniacze, które są w stanie zwalczać uszkodzenia DNA i komórek spowodowane przez wolne rodniki, a tym samym spowalniać proces starzenia.
- Walczy z rakiem – liczne badania wykazały, że mniszek lekarski jest bardzo pomocny w walce z rakiem.
- Regulują cukrzycę – w niektórych badaniach na zwierzętach stwierdzono, że mniszek lekarski ma właściwości równoważenia poziomu cukru i insuliny we krwi poprzez kontrolowanie poziomu lipidów.
- Wyrównuje ciśnienie krwi – mniszek lekarski jest bogaty w potas i błonnik, dlatego świetnie nadaje się dla osób cierpiących na wysokie ciśnienie krwi.
- Obniżanie złego cholesterolu – badania przeprowadzone na zwierzętach wykazały, że mniszek lekarski może obniżać poziom złego cholesterolu i równoważyć ogólny poziom cholesterolu.
- Zminimalizuj stan zapalny – ponieważ mniszek lekarski zawiera przeciwutleniacze, fitoskładniki i kwasy tłuszczowe, może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego i bólu.
- Wzmacnia odporność – niektóre badania nad mniszkiem lekarskim wykazały, że ma on właściwości wzmacniające odporność i zwalczające złe bakterie i drobnoustroje.
Jak można wykorzystać mniszek lekarski?
- Zjedz je na surowo
- Zjedz je podsmażone
- Użyj ich do zaparzenia herbaty z mniszka lekarskiego