Upiecz spód: Wciśnij mieszankę precelkową mocno w dno natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Będzie to podstawa Twojego pysznego sernika.
Piecz spód precla w rozgrzanym piekarniku przez około 10 minut lub do lekkiego zrumienienia. Uważaj, aby się nie przypalił.
Całkowite schłodzenie: Wyjmij spód precla z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce przed dodaniem kolejnej warstwy. Jest to ważne, aby zapobiec rozpuszczeniu się warstwy serka śmietankowego.
Nadzienie z serka śmietankowego: W dużej misce ubij mikserem ustawionym na średnią prędkość miękki serek śmietankowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Aby uzyskać dodatkowy akcent waniliowy, możesz użyć laski wanilii zamiast ekstraktu waniliowego. Wyjmij nasiona z laski wanilii i dodaj je do mieszanki serka śmietankowego wraz z laską. Wyjmij laskę przed wmieszaniem bitej śmietany.
Zabawa: Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę do mieszanki serka śmietankowego, aż dobrze się połączą. Uważaj, aby nie mieszać za długo, ponieważ może to spowodować opadnięcie bitej śmietany i zagęszczenie nadzienia.
Warstwa! Wlać przygotowaną mieszankę serka śmietankowego na schłodzony spód precla. Rozprowadzić równomiernie szpatułką, aby uzyskać gładką warstwę.
Strawberry Delight: W osobnej misce całkowicie rozpuść żelatynę truskawkową we wrzącej wodzie. Mieszaj stale, aby upewnić się, że nie pozostaną żadne grudki.
Do tego przepisu możesz użyć świeżych lub mrożonych truskawek. Jeśli używasz mrożonych truskawek, rozmroź je całkowicie i odcedź nadmiar płynu przed dodaniem ich do mieszanki żelatynowej.
Przygotowanie: Gdy mieszanka żelatynowa lekko ostygnie (ale nie stężeje), ostrożnie wymieszaj z pokrojonymi truskawkami. Uważaj, aby ich nie połamać.
Wlać i schłodzić: Ostrożnie wlać mieszankę żelatyny truskawkowej na warstwę serka śmietankowego w patelni. W razie potrzeby lekko przechylić patelnię, aby równomiernie rozprowadzić mieszankę truskawkową.
Przygotowanie: Przykryj naczynie do pieczenia folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż warstwa żelatyny całkowicie stężeje. Najlepiej odstawić na noc, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Podawaj i delektuj się! Kiedy będziesz gotowy do podania, pokrój Strawberry Crunch Cheesecake Delight w kwadraty i ciesz się pysznym połączeniem faktur i smaków.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
