Co jeszcze?
W sezonie należy, jeśli to możliwe, codziennie w dużych ilościach spożywać borówki, truskawki, porzeczki czarne, morwy, szczypiorek i zielony koperek.
Już dawno przerzuciłam się na surowe sałatki, owsiankę i kaszę gryczaną, zupy warzywne, niewielkie ilości gotowanego kurczaka, mleko, kefir. Jesienią codziennie piję sok z dyni i gotuję z niego owsiankę.
Koperek jest również z powodzeniem stosowany w leczeniu innych chorób oczu: ostrego i przewlekłego zapalenia spojówek, zapalenia brzegów powiek, obrzęku powiek, zaćmy.
Przepis na leczenie zaćmy koperkiem
Musisz uszyć dwa worki z flaneli (aby dobrze trzymały wodę). Ich rozmiar powinien wynosić 5×5 cm.
Do każdego woreczka wsyp 3 czubate łyżeczki nasion kopru, zawiąż je, włóż do małego emaliowanego kubka, zalej zimną wodą tak, aby przykryła woreczek i postaw na ogniu.
Gotować przez 2 minuty, wyjąć na spodek, aby trochę ostygło i odcedzić wodę. Położyć ciepłe na zamknięte oczy, na wierzchu położyć celofan i ręcznik.
Trzymaj przez 10-15 minut, aż ostygnie. Wykonaj zabieg wieczorem.
Torebki z koperkiem można używać dwa razy. Następnie wyrzuć nasiona, opłucz torebki bez mydła i napełnij je nowymi nasionami i nową porcją wody.
Do czego jeszcze nadaje się koperek?
Tak więc wszystkie części rośliny, a szczególnie nasiona, zawierają: anetinę, olej, substancje białkowe, sacharydy, pierwiastki śladowe: żelazo, wapń, potas, fosfor, tiaminę, ryboflawinę, kwas nikotynowy, kwas askorbinowy, kwas foliowy, karoten, kempferol…
Pachnący koperek rozszerza naczynia krwionośne, obniża ciśnienie krwi i jaskrę, ponieważ ma działanie moczopędne. Koperek jest przydatny w przypadku zwiększonej nerwicy, niespokojnego snu i uspokaja serce.
Koperek stosuje się w leczeniu przewlekłej niewydolności wieńcowej, miażdżycy, chorób wątroby, kolki jelitowej i wzdęć.
