3. Rozetrzyj techniką
Użyj tłuczka do ziemniaków lub tłuczka ręcznego. Nie używaj blendera ani robota kuchennego!
Najlepsze restauracje w mojej okolicy
😱 Chodzi o to, aby uzyskać kremową konsystencję, ale nie tak, aby ziemniaki stały się elastyczne lub lepkie.
4. Dodaj masło i delikatnie wymieszaj
Dodawaj masło stopniowo, pozwalając mu rozpuścić się pod wpływem ciepła ziemniaków. To daje pyszny smak i jedwabistą bazę. 💛
5. Dodaj gorącą śmietanę
To jest magiczny moment ✨. Powoli dodawaj gorącą śmietanę, mieszając. Zauważysz natychmiastową zmianę konsystencji! 😍
6. Dopraw i dostosuj
Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową lub świeżymi ziołami, jeśli chcesz. Twoje puree będzie gotowe, by zabłysnąć. 👑
