Witamina B1: ostateczne rozwiązanie
Witamina B1, czyli tiamina, odgrywa kluczową rolę w metabolizmie węglowodanów. Pozwala organizmowi przekształcać węglowodany w energię. Niedobór witaminy B1 uniemożliwia tę konwersję, co prowadzi do gromadzenia się cukru i zaostrza proces glikacji. Nadmierne spożycie rafinowanych węglowodanów wyczerpuje zapasy witaminy B1 w organizmie, co prowadzi nie tylko do problemów z krążeniem, ale także do neuropatii obwodowej, charakteryzującej się uczuciem pieczenia lub drętwienia stóp.
Zmniejsz spożycie cukru, aby utrzymać korzyści
Nawet przy zwiększeniu spożycia potasu, magnezu i witaminy B1, kluczowe jest zmniejszenie spożycia rafinowanych węglowodanów, aby zapobiec nawrotom obrzęków. Dopóki te węglowodany będą spożywane, obrzęki i inne objawy powrócą. Zrównoważona dieta o niskiej zawartości rafinowanych cukrów jest zatem kluczem do zapobiegania obrzękom i poprawy ogólnego stanu zdrowia komórek.
