Koperek: Najsilniejsze zioło dla zdrowia żołądka i jelit
Koperek ogrodowy (Anethum graveolens) to zioło o wyjątkowych właściwościach leczniczych dla układu trawiennego, co czyni je niezastąpionym dodatkiem do każdego ogrodu i kuchni.
Zioło to nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także oferuje liczne korzyści zdrowotne, szczególnie dla żołądka i jelit.
Koperek znany jest ze swojego łagodzącego wpływu na przewód pokarmowy – pomaga w łagodzeniu gazów, wzdęć i skurczów, a także poprawia trawienie i reguluje jego przebieg.
Korzyści zdrowotne kopru
Badania naukowe wykazały, że koperek zawiera związki aktywne, takie jak olejki eteryczne (karwon, limonen i anetol), flawonoidy i polifenole, które działają przeciwzapalnie, rozkurczowo i przeciwutleniająco.
Badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of Ethnopharmacology (2016) wykazało, że ekstrakt z kopru włoskiego może zmniejszać stany zapalne w przewodzie pokarmowym i łagodzić objawy zespołu jelita drażliwego (IBS) dzięki swoim właściwościom rozkurczowym (Hosseinzadeh i in., 2016).
Dr Marija Stojanovska, specjalistka gastroenterologii, podkreśla: „Koperek jest naturalnym środkiem, który tradycyjnie stosuje się w celu łagodzenia problemów trawiennych, a jego działanie potwierdzają również współczesne badania, zwłaszcza w zakresie zmniejszania wzdęć i skurczów”.
Koperek działa również jako naturalny środek moczopędny, wspomagając usuwanie toksyn z organizmu, co dodatkowo wspomaga zdrowie układu trawiennego.
Pomaga również zapobiegać biegunce i reguluje perystaltykę jelit.
Według dr Any Petrovskiej, dietetyczki, „regularne spożywanie koperku, zarówno w świeżej postaci, jak i w postaci herbaty, może znacznie poprawić funkcjonowanie jelit i zmniejszyć ryzyko zaburzeń trawiennych”.
Praktyczne zastosowanie kopru
