Gdy uzyskasz zwartą i równą mieszankę, dodaj odrobinę soku z cytryny i wymieszaj. Ciasto powinno być miękkie i lepkie. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Nabierz łyżką porcję mieszanki, uformuj kulki rękoma, obtocz je w posiekanych orzechach i uformuj podkowy.
Ułóż je na blasze do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku (zmniejsz temperaturę z 200 do 100 stopni) przez 45 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie podawaj
