Pieczone bakłażany z ziemniakami są niesamowicie pyszne! Mogłabym jeść te bakłażany codziennie!😍
Przygotuj
plaster bakłażana Bakłażan: Pokrój bakłażana w cienkie plasterki o grubości około 1-2 mm.
Dopraw bakłażana: Posmaruj plasterki oliwą z oliwek i dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
Przygotuj
ziemniaki Plasterki ziemniaków: Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki o grubości około 1-2 mm.
Dopraw ziemniaki: Dopraw plasterki solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i słodką papryką.
Przygotuj warstwę pomidorowo-serową
Przygotuj składniki: Pokrój dużego pomidora, pokrój zieloną cebulę i posiekaj świeżą pietruszkę. Warstwa serowa
Ezoic
Mix: W misce wymieszaj starty ser gouda, starty parmezan, pokrojonego pomidora, zieloną cebulę, pietruszkę, sól i pieprz. Ubij jajko, aby połączyć mieszankę. Opcjonalnie dodaj 2 duże łyżki ricotty, aby uzyskać dodatkową kremowość.
Złóż warstwę pieczenia
Składniki: W naczyniu do pieczenia ułóż warstwami doprawione plasterki bakłażana, a następnie plasterki ziemniaków.
Dodaj warstwę serową: Rozprowadź równomiernie mieszankę serową na warstwach warzyw.
Na wierzch połóż przecier pomidorowy i mozzarellę
Dodaj przecier pomidorowy: Równomiernie rozprowadź przecier pomidorowy na wierzchu warstwy sera.
Dodaj mozzarellę: Posyp przecier pomidorowy startą mozzarellą. Skrop odrobiną oliwy z oliwek i posyp suszonym oregano.
Piecz
Przykryj i piecz: Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez około 40 minut.
Zakończ pieczenie: Zdejmij folię aluminiową na ostatnie 10 minut pieczenia, aby wierzch się zrumienił i stał się chrupiący.
Udekoruj i podaj
Udekoruj: Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut. Przed podaniem udekoruj świeżą pietruszką.
Sugestie dotyczące podawania
Podawaj na gorąco z sałatką lub chrupiącym chlebem.
Połącz z lampką ulubionego wina, aby uzyskać kompletny posiłek.
Wskazówki dotyczące gotowania
Upewnij się, że bakłażan i ziemniaki są równomiernie pokrojone, aby zapewnić równomierne pieczenie.
Dopraw do smaku. Możesz dodać więcej lub mniej przypraw, w zależności od swoich preferencji.
Korzyści odżywcze
Bakłażan: Niskokaloryczny i bogaty w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze.
Ziemniaki: Dostarczają witaminy C i B6, potas i błonnik.
Ser: Oferuje wapń i białko.
Informacje dietetyczne
Wegetariański: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
Opcja bezglutenowa: Upewnij się, że wszystkie użyte sery i przyprawy są bezglutenowe.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Schłodź: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Podgrzewaj: Podgrzewaj w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż będą ciepłe.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Aromatyczne: Warstwy przyprawionych warzyw i sera sprawiają, że to pieczone danie jest niesamowicie smaczne.
Odżywcze: Pełne warzyw i niezbędnych składników odżywczych.
Uniwersalne: Idealne na każdy posiłek i łatwe do przygotowania.
Wnioski
To warstwowe pieczone warzywa z bakłażanem, ziemniakami i serem to pyszne i treściwe danie, które z pewnością zadowoli każdego przy stole. Łatwe do zrobienia i pełne smaku, idealne na każdą okazję. Smacznego! Smacznego!
plaster bakłażana Bakłażan: Pokrój bakłażana w cienkie plasterki o grubości około 1-2 mm.
Dopraw bakłażana: Posmaruj plasterki oliwą z oliwek i dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
Przygotuj
ziemniaki Plasterki ziemniaków: Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki o grubości około 1-2 mm.
Dopraw ziemniaki: Dopraw plasterki solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i słodką papryką.
Przygotuj warstwę pomidorowo-serową
Przygotuj składniki: Pokrój dużego pomidora, pokrój zieloną cebulę i posiekaj świeżą pietruszkę. Warstwa serowa
Ezoic
Mix: W misce wymieszaj starty ser gouda, starty parmezan, pokrojonego pomidora, zieloną cebulę, pietruszkę, sól i pieprz. Ubij jajko, aby połączyć mieszankę. Opcjonalnie dodaj 2 duże łyżki ricotty, aby uzyskać dodatkową kremowość.
Złóż warstwę pieczenia
Składniki: W naczyniu do pieczenia ułóż warstwami doprawione plasterki bakłażana, a następnie plasterki ziemniaków.
Dodaj warstwę serową: Rozprowadź równomiernie mieszankę serową na warstwach warzyw.
Na wierzch połóż przecier pomidorowy i mozzarellę
Dodaj przecier pomidorowy: Równomiernie rozprowadź przecier pomidorowy na wierzchu warstwy sera.
Dodaj mozzarellę: Posyp przecier pomidorowy startą mozzarellą. Skrop odrobiną oliwy z oliwek i posyp suszonym oregano.
Piecz
Przykryj i piecz: Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez około 40 minut.
Zakończ pieczenie: Zdejmij folię aluminiową na ostatnie 10 minut pieczenia, aby wierzch się zrumienił i stał się chrupiący.
Udekoruj i podaj
Udekoruj: Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut. Przed podaniem udekoruj świeżą pietruszką.
Sugestie dotyczące podawania
Podawaj na gorąco z sałatką lub chrupiącym chlebem.
Połącz z lampką ulubionego wina, aby uzyskać kompletny posiłek.
Wskazówki dotyczące gotowania
Upewnij się, że bakłażan i ziemniaki są równomiernie pokrojone, aby zapewnić równomierne pieczenie.
Dopraw do smaku. Możesz dodać więcej lub mniej przypraw, w zależności od swoich preferencji.
Korzyści odżywcze
Bakłażan: Niskokaloryczny i bogaty w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze.
Ziemniaki: Dostarczają witaminy C i B6, potas i błonnik.
Ser: Oferuje wapń i białko.
Informacje dietetyczne
Wegetariański: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
Opcja bezglutenowa: Upewnij się, że wszystkie użyte sery i przyprawy są bezglutenowe.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Schłodź: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Podgrzewaj: Podgrzewaj w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż będą ciepłe.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Aromatyczne: Warstwy przyprawionych warzyw i sera sprawiają, że to pieczone danie jest niesamowicie smaczne.
Odżywcze: Pełne warzyw i niezbędnych składników odżywczych.
Uniwersalne: Idealne na każdy posiłek i łatwe do przygotowania.
Wnioski
To warstwowe pieczone warzywa z bakłażanem, ziemniakami i serem to pyszne i treściwe danie, które z pewnością zadowoli każdego przy stole. Łatwe do zrobienia i pełne smaku, idealne na każdą okazję. Smacznego! Smacznego!
