Składniki
Na ziemniaki okrągłe:
Cztery duże rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości ½ cala
Dwie łyżki oliwy z oliwek w misce
Sól morska: 1 łyżeczka
Ser pleśniowy: 1/2 łyżeczki
Pół szklanki zmielonej kawy w proszku
Papryka: 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
Akcesoria:
½ szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub kombinacja trzech)
Dwie łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Do dekoracji posiekana kapusta przygotowana na uczelni
Przygotowanie
Doprowadź wszystkie cztery do wrzenia.
oliwa z oliwek.
Przygotuj ziemniaki:
Pokrój ziemniaki na plasterki o grubości ½ cm wzdłuż i wszerz. Rozpuść masło w dużej misce po dodaniu plasterków ziemniaków.
Skropić plasterki ziemniaków oliwą z oliwek i posypać solą, czarnym pieprzem, sproszkowaną cebulą i papryką.
Dokładnie posmaruj jabłka olejem i przyprawami, mieszaj, aż będą dobrze pokryte.
Zbierz zmielone plasterki jabłka:
Ułóż doprawione plasterki ziemniaków w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia.
Aby uzyskać równomierne ugotowanie, unikaj nakładania się składników.
Pozostaw ziemniaki w nagrzanym piekarniku na 25–30 minut lub do momentu, aż będą miękkie.
chrupiące. Włóż plasterki ziemniaków z powrotem do piekarnika na średnim ogniu, aż obie strony będą równomiernie upieczone.
złoty kolor.
Dodaj ser:
Kontynuuj na następnej stronie
