Rozłóż 2 arkusze ciasta francuskiego. Rozłóż
koncentrat pomidorowy na blasze do pieczenia i posyp oregano na wierzchu.
Nałóż ser i pietruszkę, przykryj kolejnym arkuszem ciasta i posmaruj wierzch roztopionym masłem.
Pokrój kanapkę z ciasta francuskiego w paski. Naciśnij każdy pasek w środku szpikulcem, a następnie obróć, jak pokazano na filmie.
Posmaruj jajkiem, posyp parmezanem i piecz przez 25 minut w temperaturze 190°C/375°F.
