Prawda o opuncji, goździkach (eugenolu) i Jamajce: cennych sojusznikach, którzy opróżniają szpitale

by

Przepis 2: Sok regulacyjny z opuncji, jamajki i cytryny (glukoza i lipidy)

  • Składniki:

    • 1 mała lub średnia  łopatka kaktusa  (oczyszczona, bez kości, pokrojona w kostkę)

    • 1/4 szklanki  suszonych kwiatów hibiskusa  (lub 2 łyżki)

    • Sok z 1   dużej cytryny

    • 1 szklanka (250 ml) przefiltrowanej wody

    • 1  cały ząbek  (lub szczypta zmielonych goździków – uważaj na intensywny smak!)

    • Lód do smaku.

  • Przygotowanie:

    1. Zagotuj pół szklanki wody, wyłącz ogień i dodaj hibiskus oraz cały goździk. Przykryj i odstaw na 10 minut. Odcedź i zachowaj płyn (skoncentrowaną herbatę). Pozostaw do ostygnięcia.

    2. Zmiksuj surowego kaktusa, schłodzoną herbatę z hibiskusa/goździków, sok z cytryny i pozostałą 1/2 szklanki wody (lub lodu), aż do uzyskania jak najgładszej konsystencji.

    3. Odcedź sok (opcjonalnie, ale poprawia to konsystencję). Podawać z lodem.

    4. Spożycie:  1 szklanka, najlepiej na pusty żołądek lub przed głównym posiłkiem, 3-4 razy w tygodniu.

  • Oczekiwane korzyści (środek wspomagający):  błonnik regulujący poziom glukozy/cholesterolu (nopal), przeciwutleniacze i środki wspomagające wątrobę/nadciśnienie (hibiskus), potencjał antyoksydacyjny/przeciwzapalny (eugenol/goździki, cytryna). Przydatny w  kontrolowanej cukrzycy typu 2, przy łagodnym podwyższonym poziomie cholesterolu i wspomagająco przy wczesnym stłuszczeniu wątroby .

Przepis 3: Funkcjonalna woda z Jamajki, gotowany opuncja i przyprawy

  • Składniki:

    • 1/2 szklanki  suszonych kwiatów hibiskusa

    • 1 średnia opuncja figowa   (oczyszczona, bez kości, pokrojona w drobną kostkę i  wcześniej ugotowana  lub upieczona)

    • 4 szklanki (1 litr) wody

    • 2-3   całe goździki

    • 1 laska cynamonu

    • Sok z 1-2 cytryn lub kwaśnych pomarańczy.

    • Opcjonalny słodzik: czysta płynna stewia lub odrobina miodu (konsultacja dla diabetyków).

  • Przygotowanie:

    1. Zagotuj 2 szklanki wody. Wyłącz, dodaj hibiskus, goździki i cynamon. Przykryj i zaparzaj przez 15-20 minut. Odcedź i zachowaj skoncentrowany płyn.

    2. W dużym dzbanku wymieszaj zimną, zagęszczoną herbatę, pozostałe 2 szklanki zimnej wody, schłodzone, ugotowane kostki opuncji i sok cytrusowy.

    3. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc), aby smaki się połączyły.

    4. Podawać na zimno, z kostkami opuncji w szklance lub bez. Dosładzaj lekko tylko jeśli to konieczne.

  • Oczekiwane korzyści (środek wspomagający/nawilżający):  Nawilżenie z korzyściami: przeciwutleniacze (hibiskus, goździki, cytrusy), błonnik (gotowany kaktus), przyjemny smak i łagodne właściwości funkcjonalne dla  ciśnienia krwi, glukozy, lipidów i wątroby . Idealne do zrównoważonego, codziennego spożycia.

Ważne ostrzeżenia i kwestie etyczne (nie ignoruj!):

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment