Dzień 3: Zupa z czerwonej soczewicy
Składniki :
– 2 słodkie ziemniaki, obrane
– 1 jabłko, wydrążone i obrane
– 1 cebula, posiekana
– 2 marchewki, starte
– 1 szklanka czerwonej soczewicy, wypłukanej
– 1/2 łyżeczki mielonego kminu – 1/2
łyżeczki chili w proszku –
1/2 łyżeczki papryki –
1 bulion warzywny
– 1 korzeń imbiru, posiekany
– 1 łyżeczka himalajskiej soli
– 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek w rondlu na małym ogniu. Dodaj marchewki, słodkie ziemniaki, cebulę i jabłko i gotuj przez 10 minut.
2. Następnie dodaj imbir, soczewicę, bulion, paprykę, kmin i chili. Dobrze wymieszaj.
3. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, aż zupa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Dodatkowe wskazówki:
– Nie stosuj tego detoksu dłużej niż trzy dni w miesiącu. Po oczyszczeniu przyjmij zdrową dietę bogatą w organiczne warzywa i owoce. Ogranicz spożycie przetworzonej żywności, cukru, tłuszczów i czerwonego mięsa.
Ostrzeżenia:
– Imbir nie jest zalecany osobom cierpiącym na cukrzycę, choroby krwi lub kobietom w ciąży.
– Cytryny należy unikać w przypadku chorób nerek lub pęcherzyka żółciowego, a także wrzodów żołądka.
