Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Przygotuj nadzienie: Na patelni podsmaż posiekaną cebulę i posiekany czosnek, aż będą przezroczyste. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż będą miękkie. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Dodaj posiekany szpinak i śmietanę do gotowania i gotuj przez kilka minut, aż składniki dobrze się połączą i będą kremowe.
Rozwałkuj ciasto: Rozwałkuj ciasto francuskie w prostokątny kształt na lekko posypanej mąką powierzchni.
Dodaj nadzienie: Rozłóż równomiernie mieszankę grzybów i szpinaku na cieście francuskim, pozostawiając niewielką obwódkę na brzegach. Posyp nadzienie roztopionym, prasowanym serem cheddar i startym parmezanem.
Rozwałkuj i pokrój: Ostrożnie rozwałkuj ciasto w rulon, zaczynając od jednego z dłuższych boków. Po rozwałkowaniu pokrój rulon na równe kawałki o grubości około 2,5 cm.
Pieczenie: Połóż kromki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do uzyskania złotego koloru i napuszenia.
Przygotuj sos: W międzyczasie przygotuj sos, mieszając serek śmietankowy, pokrojone w kostkę pomidory, starty ser cheddar i śmietanę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Podawaj: Podawaj przystawki z ciasta francuskiego na ciepło z serkiem śmietankowym i sosem pomidorowym na boku do maczania.
Ciesz się pysznością tej sekretnie prostej przystawki z ciasta francuskiego, która z pewnością sprawi, że wszyscy będą zgadywać!
