Składniki i przygotowanie:
2,5 kg pomidorów
1 kg ogórków (namoczyć w zimnej wodzie przez 3 godziny, a następnie osuszyć)
700 g papryki
700 g cebuli
40 g czosnku
30 g koperku
30 g pietruszki
2 łyżki soli
150 ml bezwonnego oleju słonecznikowego
Dokładnie wymieszać
30-40 g bazylii (wymieszać i odstawić na 1 godzinę, ponownie wymieszać po 30 minutach)
Konserwowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
