W misce wymieszaj ciepłe mleko, wodę, suszone drożdże instant i cukier. Odstaw na kilka minut, aż piana się spieni.
Dodaj żółtko jednego jajka, olej i dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę pszenną, cały czas mieszając, aż uzyskasz miękkie ciasto, które nie będzie się kleić do rąk.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Podziel ciasto na 16 części i uformuj kulki.
Każdą kulkę rozwałkuj na cienki placek i połóż na środku kawałek sera cheddar.
Złóż ciasto na ser i uformuj kulki.
Ułóż kulki w formie do pieczenia chleba, wcześniej wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostawić na 15–20 minut.
Posmaruj powierzchnię chleba pozostałym żółtkiem i posyp ziarnami sezamu.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż do uzyskania złotego koloru.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.
Mam nadzieję, że ten pyszny przepis przypadnie Ci do gustu! Dziękuję za uwagę i do zobaczenia wkrótce przy kolejnym przepisie. Pa!
