- 1 szklanka świeżych pestek melona
- Szczypta cynamonu lub gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
- Odrobina miodu lub odrobina ekstraktu waniliowego dla dodatkowego smaku (opcjonalnie)
Instrukcje:
- Wyczyść pestki: Zacznij od wypłukania pestek melona, aby usunąć wszelkie pozostałości owoców. Osusz je ręcznikiem.
- Upraż nasiona: Rozłóż nasiona na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Podpiecz je w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (175°C) przez około 10 do 15 minut lub do momentu, aż będą złote i chrupiące. Uważaj, aby się nie przypaliły.
- Sezon: Po uprażeniu, gdy nasiona są jeszcze ciepłe, wymieszaj je ze szczyptą cynamonu lub gałki muszkatołowej i odrobiną miodu lub odrobiną ekstraktu waniliowego, jeśli używasz. Ten krok jest opcjonalny, ale dodaje nasionom wspaniałego smaku.
- Smacznego: Pozostaw nasiona do ostygnięcia i zajadaj się nimi jako chrupiącym, zdrowym deserem.
Sugestie dotyczące podania:
Posyp tymi aromatycznymi pestkami melona jogurt, dodaj je do koktajli albo po prostu jedz je same jako pożywną przekąskę.
Przekształcenie pestek melona w deser to nie tylko sprytny sposób na ograniczenie marnowania żywności, ale także zachwycający sposób na wzbogacenie swoich nawyków żywieniowych o coś zarówno sycącego, jak i odżywczego. Wypróbuj ten szybki przepis na deser i odkryj, jak smaczne i pożyteczne mogą być pestki melona!
