Sposób przygotowania:
Pokrusz herbatniki:
Suche herbatniki pokrusz rękoma, pozostawiając niektóre większe kawałki, aby nadać im chrupkości.
Rozpuść czekoladę:
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. W tym czasie ubijaj miękkie masło, aż będzie kremowe.
Przygotuj ciasto:
Dodaj cukier do ubitego masła i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj jajka, mieszając, aż uzyskasz gładki krem.
Dodaj ciepłą roztopioną czekoladę i mieszaj, aż wszystko idealnie się połączy.
Wymieszaj ciasteczka:
Dodaj pokruszone ciasteczka do mieszanki czekoladowej i dobrze wymieszaj, aby równomiernie je rozprowadzić.
Uformuj salami:
Wylej ciasto na arkusz papieru do pieczenia i uformuj je w walec. Zwiń ciasno w papier do pieczenia, a następnie owiń całość folią aluminiową, uszczelniając końce.
Chłodzenie:
Włóż salami czekoladowe do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu stwardnienia.
Podawanie:
Po stwardnieniu wyjmij salami czekoladowe z lodówki, usuń papier pergaminowy i folię aluminiową, a następnie obtocz w cukrze pudrze. Następnie pokrój i podawaj!
Ciesz się nim jako pysznym deserem! Czekoladowe salami jest idealne na każdą okazję i doceni je każdy!
