Składniki:
1 puszka odsączonego tuńczyka z puszki
1 cebula, posiekana
1-2 ząbki zmiażdżonego czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
400 g przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszki
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól, pieprz do smaku
(Opcjonalnie: oliwki, kapary, płatki chili)
Przygotowanie:
Dusić cebulę w oliwie z oliwek, aż stanie się przezroczysta.
Dodać czosnek i smażyć przez kilka sekund.
Dodać tuńczyka i wymieszać.
Wlać pomidory, oregano, sól i pieprz.
Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 15-20 minut.
Na koniec dodać opcjonalne składniki.
Sposób użycia: Wymieszać z ugotowanym makaronem.
Sos tuńczykowy do sałatki (jako dressing):
Składniki:
1 puszka odsączonego tuńczyka
3 łyżki majonezu lub jogurtu
1 łyżka musztardy
Sok z połowy cytryny
Sól, pieprz do smaku
(Opcjonalnie: posiekany seler, czerwona cebula, koperek, pietruszka)
Przygotowanie:
Obtocz tuńczyka w mące widelcem w misce.
Dodaj majonez lub jogurt, musztardę i sok z cytryny.
Dokładnie wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem.
Opcjonalnie dodaj posiekane warzywa/przyprawy.
Zastosowanie: Jako dressing lub dip do sałatek.
Wybierz wersję, która najlepiej pasuje do Twojej wyobraźni i dostępnych składników! Smacznego!
