1 dojrzały banan
200 ml mleka kokosowego (lub innego mleka roślinnego)
2 łyżki kakao lub innego ulubionego kakao w proszku
1 łyżka miodu (lub syropu klonowego w wersji wegańskiej)
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieścić w blenderze.
Miksuj na wysokich obrotach przez około 1–2 minuty, aż do uzyskania gładkiej i równomiernej konsystencji.
Deser przelać do miseczek lub szklanek.
Można podawać od razu lub schłodzić w lodówce przez kilka minut, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj deser z startą czekoladą, owocami lub orzechami.
Można przechowywać go w lodówce do 24 godzin, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Jeśli chcesz uzyskać konsystencję lodów, włóż deser do zamrażarki na 1–2 godziny.
Wariacje:
Czekoladowo-orzechowy: Dodaj łyżkę masła orzechowego.
Kokos z wanilią: Dodaj kilka kropli ekstraktu waniliowego.
Karambol: Banana można zastąpić mango lub truskawkami.
Ciąg dalszy na następnej stronie:
