Wprowadzenie
Dzisiaj przedstawiamy przepis, który trzymaliśmy w tajemnicy w kuchni. To pyszne połączenie smaków będzie prawdziwym skarbem dla Twojego podniebienia. Idealny do zaskakiwania gości lub delektowania się nim z rodziną, ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i gwarantuje wyjątkowe chwile przyjemności. Poniżej podamy Ci wszystkie szczegóły, abyś mógł go odtworzyć i uczynić jednym ze swoich ulubionych.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku drobno posiekanego
1 średnia cebula, posiekana
1 czerwona papryka pokrojona w paski
1 szklanka śmietanki
1/2 szklanki startego sera (parmezanu lub ulubionego)
1 łyżeczka suszonych ziół (oregano, bazylia itp.)
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki bulionu z kurczaka
1 łyżka masła
Instrukcje:
Przygotuj składniki: Pokrój pierś kurczaka na kawałki wielkości kęsa. Posiekaj cebulę i czosnek, a paprykę pokrój w paski.
Ugotuj kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż będą złocistobrązowe na zewnątrz i ugotowane (około 7-10 minut). Wyjmij kurczaka i odstaw na bok.
Podsmaż warzywa: Na tej samej patelni rozgrzej masło. Podsmaż cebulę, czosnek i paprykę przez 3-4 minuty lub do momentu zmięknięcia.
Przygotuj sos: Wlej bulion z kurczaka do patelni wraz z suszonymi ziołami. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty, następnie dodaj śmietanę kremówkę i starty ser. Mieszaj dobrze, aż sos zgęstnieje.
Wymieszaj wszystko: Dodaj ugotowanego kurczaka do patelni z sosem i dobrze wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.
Kontynuuj na następnej stronie
