Instrukcje:
1. Wieczorem rozmieszaj żelatynę w zimnej wodzie i odstaw na noc w temperaturze pokojowej.
2. Rano masa będzie miała miękką, galaretowatą konsystencję.
3. Jedz żelatynę rano, najlepiej z jogurtem, miodem lub sokiem, aby poprawić jej smak.
4. Powtarzaj tę czynność codziennie przez miesiąc i obserwuj zmiany w bólu i elastyczności.
Wskazówka: Aby uzyskać silniejszy efekt przeciwzapalny, możesz dodać odrobinę kurkumy lub pieprzu cayenne.
Dlaczego żelatyna jest skuteczna
Eksperci uważają, że żelatyna wspomaga zdrowie stawów i kości, ponieważ zawiera kolagen, który jest kluczowym budulcem chrząstki i kości.
Badanie przedstawione na konferencji Amerykańskiej Akademii Lekarzy Rodzinnych w 2000 r. obejmowało obserwację 175 osób cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów.
Uczestnicy, którzy codziennie przyjmowali suplementy żelatyny, wapnia i witaminy C, odczuli znaczną ulgę w bólu i poprawę funkcji stawów.
Zdaniem Seana S. McCarthy’ego z Massachusetts Center for Clinical and Lifestyle Research suplementy żelatynowe mogą poprawić ruchomość kolan podczas aktywności, które znacznie obciążają stawy.
