1. Ugotuj ziemniaki:
Ugotuj je w osolonej wodzie lub na parze, aż będą miękkie (około 20 minut).
Odcedź, ostudź, a następnie pokrój w plasterki lub kostki.
2. Ugotuj jajka:
Gotuj je przez 10 minut, a następnie obierz i pokrój w ćwiartki lub plasterki.
3. Przygotuj pozostałe składniki:
Odcedź tuńczyka i rozdrobnij go.
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
Pokrój cebulę lub szczypiorek na cienkie plasterki.
4. Złóż sałatkę:
W dużej misce sałatkowej delikatnie wymieszaj ziemniaki, tuńczyka, jajka, pomidory i cebulę.
Dodaj zioła i oliwki.
5. Sos:
Przygotuj sos winegret, mieszając wszystkie składniki razem, a następnie polej nim sałatkę.
Delikatnie wymieszaj, aby nie zgnieść ziemniaków ani jajek.
Wskazówki:
Możesz dodać ugotowaną zieloną fasolkę, serca karczochów lub kilka kaparów, aby uzyskać więcej charakteru.
Wariant śródziemnomorski: dodaj świeżą bazylię, grillowaną paprykę lub anchois.
