Podgrzej mleko – Wlej mleko do rondla i podgrzej na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Jeśli chcesz, możesz dodać cukier i ekstrakt waniliowy, aby osłodzić i nadać smak mleku.
Zagęść mleko – Aby uzyskać kremową konsystencję, możesz dodać 1 do 2 łyżek skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej. Wymieszaj skrobię z niewielką ilością zimnego mleka i wlej ją do pozostałego mleka. Mieszaj, aż mleko lekko zgęstnieje (około 1 do 2 minut). Dzięki temu deser będzie miał konsystencję puddingu, ale bez użycia żelatyny.
Przelać do miseczek – gdy mieszanka zgęstnieje, przelać ją do małych miseczek lub kubków.
Dodaj owoce – Na wierzchu ułóż świeże owoce. Możesz pokroić je na małe kawałki lub zostawić w całości, w zależności od preferencji. Truskawki, maliny, borówki, borówki, a nawet banany są świetne!
Schłodź lub podawaj na ciepło – jeśli wolisz, możesz schłodzić deser w lodówce przez kilka minut, aby lekko ostygł, ale smakuje równie dobrze na ciepło.
Opcjonalnie – deser można posypać odrobiną cynamonu lub kakao, aby uzyskać przekąskę.
