Składniki:
- Garść świeżych liści mięty
- ½ do 1 szklanki ekologicznego soku pomarańczowego (z miąższem)
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny + 1 łyżeczka skórki cytrynowej
- 1 litr filtrowanej wody
- Miód surowy (do smaku)
Instrukcje:
Miętę gotuj w wodzie przez pięć minut, następnie dodaj skórkę z cytryny.
Pozostaw mieszankę do ostygnięcia.
Następnie dodaj sok pomarańczowy, sok z cytryny i miód.
Dokładnie wymieszać i popijać w ciągu dnia.
Jak każdy składnik pomaga Twojej wątrobie
Pomarańcze są bogate w witaminę C, silny przeciwutleniacz, który łagodzi stany zapalne i wspomaga obronę immunologiczną. Miąższ pomaga wiązać się z żółcią, która transportuje produkty przemiany materii filtrowane przez wątrobę.
Cytryny są cenione za swoje właściwości oczyszczające. Są bogate w cytrynian, który pomaga neutralizować szkodliwe substancje i usprawnia proces detoksykacji wątroby. Badania z Holandii sugerują nawet, że skórka cytryny może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi, dwa główne czynniki przyczyniające się do stłuszczenia wątroby.
Mięta zawiera niewielkie ilości fitoestrogenów — związków pochodzenia roślinnego, które wykazały zdolność do spowalniania replikacji wirusowego RNA, np. w zapaleniu wątroby typu C. Podczas gdy duże dawki fitoestrogenów mogą być problematyczne, niewielkie ilości występujące w ziołach, takich jak mięta, oferują potencjalne korzyści przeciwwirusowe bez szkodliwych skutków.
