Wypij tę herbatę z kurkumy przed snem (i ciesz się tymi 20 korzyściami)
19. Przyspiesza gojenie i pomaga w przebudowie uszkodzonej skóry.
20. Może być pomocny w leczeniu łuszczycy i innych zapalnych chorób skóry.
Według najnowszych badań dr Andrew Weila , kurkuma i kurkumina wykazują ogromne nadzieje:
- „Według wstępnych badań eksperymentalnych przeprowadzonych na Uniwersytecie Medycznym w Grazu w Austrii kurkumina wydaje się opóźniać uszkodzenia wątroby, które mogą ostatecznie doprowadzić do marskości.
- Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Kansas wykazały, że dodanie niektórych przypraw, np. kurkumy, może obniżyć poziom amin heterocyklicznych – związków rakotwórczych powstających podczas grillowania, gotowania lub smażenia mięsa – nawet o 40 procent.
- Badania na gryzoniach przeprowadzone przez University of Texas wskazują, że kurkumina hamuje rozwój raka skóry – czerniaka, a także spowalnia rozprzestrzenianie się raka piersi do płuc.
- Naukowcy z University of South Dakota odkryli, że wstępne leczenie kurkuminą sprawia, że komórki nowotworowe stają się bardziej podatne na chemioterapię i radioterapię.
- Epidemiolodzy wysnuli teorię, że kurkuma, podstawowy składnik codziennych curry w Indiach, może pomóc wyjaśnić niski wskaźnik zachorowań na chorobę Alzheimera w tym kraju. Wśród osób w wieku od 70 do 79 lat wskaźnik ten wynosi mniej niż jedną czwartą tego w Stanach Zjednoczonych.
- I co najmniej jedno nowe badanie pokazuje wartość kurkuminy w leczeniu artretyzmu . Biorąc pod uwagę, że artretyzm jest tak powszechny, a wyniki są tak interesujące, warto przyjrzeć się temu bliżej”.
Aż chce się zaparzyć herbatę z kurkumą, prawda?
Herbata z kurkumą
Składniki:
1 szklanka mleka kokosowego (lub migdałowego)
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki kurkumy
1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
Szczypta pieprzu cayenne
Surowy miód do smaku
Instrukcje:
Wlej mleko kokosowe i przyprawy do rondla i podgrzewaj powoli na małym ogniu. Jeśli podgrzejesz je na dużym ogniu, mleko kokosowe będzie zbyt gęste. Wlej je, dodaj miód i ciesz się.
